わたくし、インフルエンザにかかったことがないんです。 あんまり風邪もひかないんです。 だって、色々対策してるから・・なんだけど。 風邪をひいてるところをほぼ見かけないせいか 【何を食べてるのか気になる!】 ってよく言われます。 毎日、オーガニックな野菜を中心にして 薬膳にのっとって食事してます て、思われているようですが そんなことは、一切なく マクドナルド大好きだし(新メニューは必ず食べるし) お肉も大好きだし(脂のとこも) ジャンクなもの大好きです。 唯一気をつけてるとしたら 調味料には、気をつかってます。 だいぶ前にこの本を読んだのも影響してます。
がんで余命ゼロと言われた私の死なない食事1,188円Amazon
こちらの本でも
【調味料は、ホンモノを選びましょう】(←雰囲気です。だいぶ昔に読んだもので)
と、書かれてます。
もともと調味料大好きなので
高級なものから
ご当地モノまで
色々試しました。
旅行好きなので
旅行先で、その土地の調味料を買うのが趣味なんです。
で、
高いものは、やっぱり中身もいいし、美味しいのですが(当たり前なのですが)
庶民なわたしは
使うのをケチったりして
お刺身の時は使うけど
煮物は安いのでいいか(←煮物の立ち位置)
とか、めっちゃセコく考えてしまうので
結局
お財布に優しくて、なおかつ、中身も良いかんじになるもの
[この値段でこの内容は、いいんじゃない]
というところに、行き着いてます。
まず、日本人の基本
☆醤油
キッコーマン/特選丸大豆しょうゆ 750ml367円楽天
大豆や他に入っているものを検討した結果
これに行き着きました。 ☆お塩
奥能登珠洲産 奥能登のしお626円楽天
以前、取り寄せしてる友達に頂いた[奥能登のしお]は、それ以来、かれこれ10年?お気に入り。 有楽町の石川県アンテナショップにもあったような⁈ 塩って、あんまり使わないから、贅沢にいきます。 ☆みりん 三州三河みりん(300mL)【イチオシ】【三州三河みりん】529円楽天
糖類が加えられておらず、シンプルな材料で美味しい
これが買えない時は(←どんな時か気になるってば)
タカラ本みりん「醇良」1Lペット396円Amazon ☆お味噌 【しばらくの間、数量限定販売になります!!】【TV放送の影響で出荷が大幅に遅れています!!】伊勢惣みやここうじ(四角型)200g(乾燥米麹)[塩麹作りに 甘酒作りに 麹でべったら漬け 醤油こうじに 発酵食品]293円楽天 赤穂の天塩 あら塩 1kg286円Amazon
これらと、北海道産大豆で、手作りしてます。
一度作ると、市販品に戻れません!
ていうくらい、美味しい。これこそ手前味噌
☆ごま油
【無添加】品質第一米澤製油圧搾一番搾り純粋胡麻油450g1,296円楽天
地元のもの。友達が工場に買いに行ってくれます。こちらのなたね油もすごくていわゆるこだわりのお店に置かれてます
圧搾一番しぼりなたねサラダ油 1400g1,458円Amazon
ちなみに、うちは、オリーブオイルしか使ってません。
食材やら添加物やら産地など
色々気になりだすとキリがないというか
私にはそれがストレスになってしまうので
調味料だけ、選んでます。
年齢とともに
選ぶものがシンプルなものになってるかな。
ちなみに、ボディーソープも固形石鹸になってしまったよ
ただ、実家にあったこのセットがまるまる家に来たからだけど。 これで洗ったあとは 完璧化粧品で
と、さりげなく商品をおすすめするのも上手くなったもんだ。(←さりげなかったかどうかは怪しいけど。無理やりだったけど)
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